Participation au développement et à la structuration de la filière

Marion — 2022-01-05T17:55:18Z

La FR CIVAM Occitanie soutient le développement de la filière en région et participe à sa structuration.

> Réponses aux porteurs de projet

Afin de répondre à la demande des porteurs de projet en région, et pour palier au manque de formation, plusieurs sessions "d'initiation" à la culture du houblon ont pu être organisées en partenariat avec l'association Houblons de France.

Ainsi, plusieurs journées d'initiation ont été proposées en région :
Le 10 décembre 2020 à Limoux (Aude)
Les 16 et 17 juillet 2021 à Saint-Marcet (Haute-Garonne) en s'appuyant sur le projet de Julien Barousse (Ferme de Pierrefitte).

A travers ces journées, nous proposons aux personnes intéressées par la culture du houblon d'en appréhender les fondamentaux : comprendre les enjeux de la filière actuelle, acquérir les connaissances de base pour la culture et la transformation du houblon, concevoir la mise en place d'une houblonnière, réfléchir à son modèle économique, etc. [1]

En 2021, l'organisation des deux journées d'initiation, ainsi que la prise en charge de la participation des porteurs de projet aux rencontres techniques du GIEE "Houblon d'Occitanie", ont été possibles grâce au soutien de la Malterie Occitanie, lauréate du Fonds Avenir Bio.

Pour donner suite à de nombreuses sollicitations, de nouvelles sessions devraient être reprogrammées en 2022. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus !

> Participation au développement de la filière brassicole en Occitanie

Depuis 2019, la Fédération Régionale des CIVAM d'Occitanie participe activement au développement et à la structuration de la filière brassicole en région.

Cela a été marqué par deux évènements majeurs :

La 1ère journée d'échanges pour la relocalisation de la filière brassicole en Occitanie, qui s'est tenue le 22 novembre 2019 à Narbonne, à laquelle la FR CIVAM Occitanie a largement contribuée grâce à l'encadrement du stage d'Alice Le Balle [2].

La Journée Régionale Brassicole Bio, pilotée par les réseaux de l'Agriculture Biologique en région, organisée le 4 novembre 2021 à Toulouse, pour laquelle la FR CIVAM Occitanie est intervenue dans l'organisation et l'animation de deux ateliers autour du houblon. L'occasion de valoriser et de diffuser les apprentissages et données issus du travail mené avec le GIEE "Houblon d'Occitanie" auprès des artisans brasseurs de la région ! [3]

Vous pouvez consulter les productions de ces deux journées ICI et ICI.

[1] Retrouvez le programme 2021 ci-dessous.

[2] Mémoire d'ingénieur d'Alice Le Balle, Avril 2020

[3] Supports de présentation des ateliers consultables ci-dessous.

Les GIEE des CIVAM d'Occitanie

Alice Mulle — 2020-05-06T12:40:32Z

Voici la liste des GIEE adhérents à la FRCIVAM Occitanie et/ou qui ont choisi d'être accompagnés par l'une des associations membre du réseau régional.

FILIERES TERRITORIALISEES
Aude

Moulin de Pomaïrols - BIOCIVAM 11
L'organisation d'un collectif de céréaliers, paysannes-meunières, paysans-boulanger.e.s et artisans-boulanger.e.s pour la production locale et solidaire
Fiche de capitalisation
Flor de Peira Catara - BIOCIVAM 11
Fiche descriptive du groupe
Fiche de capitalisation

Aveyron

APAMAM - APABA
Structuration de la filière plantes à parfum, aromatiques et médicinales en Nord Occitanie
Fiche descriptive

Lozère

Farine du Méjean - FRCIVAM Occitanie
Un collectif d'éleveurs du Causse Méjean met en place une filière meunerie locale avec la réhabilitation d'un moulin à vent.
Fiche descriptive du groupe
Fiche de capitalisation
Haies Vallée du Lot - FRCIVAM Occitanie
Développement d'une filière de valorisation du bois bocager pour une gestion vertueuse de leurs haies.
Site de capitalisation

Gard

Le Jardin de Petitou - FDCIVAM30
Création d'une plateforme de vente en ligne afin de vendre tout ou partie de leur production
Chanvre Gardois - FDCIVAM 30
Structuration d'une filière chanvre en circuit court pour l'éco-construction
Fiche descriptive
Fiches techniques
Fiche de capitalisation

ELEVAGES ECONOMES ET AUTONOMES
Ariège

Une approche préventive du parasitisme en élevage des ruminants
Recherche de solutions préventives dans la gestion des maladies parasitaires, afin de diminuer le recours aux médicaments anti-parasitaires et améliorer les résultats de production.
Fiche descriptive

Aveyron

Prairie à flore variée - APABA
Développement de l'autonomie fourragère des élevages biologiques du nord Occitanie au travers d'une démarche collective

PRODUCTIONS VEGETALES ECONOMES ET AUTONOMES
Ariège

Céréaliers Bio en Volvestre et Comminges - CIVAM Bio 09 (via Erables 31)
Développement des couverts végétaux en grandes cultures biologiques en Haute-Garonne pour améliorer la fertilité des sols tout en réduisant les pressions adventices et le travail du sol.

Aude

Vignes en associations - BIOCIVAM 11
Amélioration de la biodiversité et le sol viticole appauvri par l'introduction d'espèces adaptées dans et autour des vignes, tout en rétablissant une image positive du vignoble trop souvent associé à des sur-traitements.
Fiche descriptive du groupe
Fiche de capitalisation

Aveyron

Couverts végétaux en Viticulture - APABA
Optimiser la pratique des engrais verts et couverts végétaux afin d'améliorer la fertilité des sols et la qualité des moûts
Optimiser la pratique des engrais verts et des couverts végétaux pour améliorer la fertilité des sols
Amélioration de la fertilité du sol, lutte contre les bioagresseurs pour les maraîchers de l'Aveyron
Fiche descriptive

Si vous souhaitez structurer un collectif agissant pour la transition agroécologique, rejoindre un collectif existant ou juste vous informer de son action, contactez-nous sur contact@civam-occitanie.fr ou au 04.67.06.23.40.

Pour trouver la liste exhaustive des GIEE en France, rendez-vous sur le site du Ministère de l'agriculture et de l'alimentation.