Il s’agit d’identifier les organisations logistiques afin de relever les enjeux et permettre à chacun d’avoir une visibilité et la possibilité d’améliorer ces organisations.
Cette action a nécessité le recours a un logiciel, logicout, conçu pour calculer les coûts des livraisons dans le cadre des ventes en circuits courts. Un diagnostic a été réalisé auprès des agriculteurs afin de les aider à évaluer leurs impacts en terme de coûts économiques mais aussi environnementaux dans le but d’envisager des solutions. En parallèle, une recherche sur les acteurs en solutions logistiques a été menée pour évaluer les possibilités d’amélioration.

Le résultat de ces diagnostics a mis en lumière de nombreux problèmes à résoudre pour améliorer les impacts. Effectivement, les agriculteurs sont confrontés à des problèmes de stockage et de trésorerie de leurs clients, à la fluctuation des commandes qui rend les livraisons irrégulières ou imprévues, à la capacité du véhicule... De plus, le contact direct avec les clients sera largement privilégié par tous.

Pour tous ils avaient sous estimés la logistique des circuits courts. Ils reconnaissent pouvoir fournir une réflexion et des actions à mettre en place. Parmi elles, la prise en charge par une structure de qui gère la logistique est envisagée ; si celle-ci est capable d’offrir la même prestation en terme de qualité et de confiance.

Ce travail est a poursuivre largement et il nécessite une organisation et connaissance à plus grande échelle avec une connaissance de l’ensemble des acteurs pour favoriser l’aide à la décision et solutions.

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