Fédération régionale des Civam d'Occitanie

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Créée par FD CIVAM du Gard le 06/10/2017 et actualisée le 06/10/2017

Les Indispensables de l'agritourisme

Objectif :
• Savoir réagir en cas d’accident au cours d’événement sur la ferme : maîtriser les gestes de premier secours. • Comprendre les règles et l’investissement nécessaires à la mise en place d’une activité de petite restauration à la ferme lors d’événements. •

Contenu :
Se former aux premiers secours
• Protection, alerte des populations. Malaise
• Perte de connaissance
• Arrêt cardiaque
• Obstruction des voies aériennes par un corps étranger
• Traumatisme Brûlures Plaies
• Hémorragies externes
Cette formation fait l’objet de la remise d’un certificat de compétence délivré aux personnes présentes.
Formation qualifiante au tarif de 60 € / participant (à régler le jour de la formation).

Mettre en place de la petite restauration à la ferme lors d’événements agritouristiques : enjeux et investissements
• Retours d’expériences de 2 agriculteurs expérimentés
• Quelle organisation sur la ferme ? (temps de travail, espace adéquat, matériel nécessaire…).
• Rentabilité économique.
• Formation nécessaire.

Animer un atelier de dégustation pour valoriser ses produits et en favoriser l’achat
• Pédagogie et outils de la dégustation.
• Créer un commentaire de dégustation commerciale.
• Relations entre culture, histoire et produits du terroir.
• Mise en situation.
Programme conçu à partir des produits des participants.

Infos complémentaires
Durée de formation 3 jour(s)

Date limite d'inscription
2017-11-29

Tarifs
Pris en charge intégralement par Vivea pour les contributeurs à jour du paiement de leur cotisation.
60 € pour la formation Premiers Secours

Plus de renseignements
Eléonore DURIN
durin@civamgard.fr
FD CIVAM du Gard
216 Chemin de Campagne
30250 SOMMIÈRES
TÉL 04 66 77 47 84

Apporter son repas pique-nique

Dates, lieux et intervenants
2017-12-06
09:00 - 17:00(7hrs)

30250 SOMMIERES
J.E.Rouvière, Infirmier DE - Pompier volontaire
2018-02-16
09:00 - 17:00(7hrs)
FD CIVAM 30
30250 SOMMIERES
Frank Vialle, Ferme du Gubernat
Catherine Roger, Terres d’Uzès
agriculteurs pratiquant la petite restauration
2018-03-01
09:00 - 17:00(7hrs)

30250 SOMMIERES
Delphine Faucon, CRESNA

Organisateur(s)
FD CIVAM du Gard


Financeur(s)
VIVEA